ざるそば 420円
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海苔をつなぎにした新潟のへぎそばだが、独特のコシの強さ
大もりそば 600円
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コスパよし、出てくるのも早い、茶そば?こしがあって旨い
天丼とそば 1,250円
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天ぷらは揚げたて、そばはこしがあって中々
大盛そば 550円
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喉越しは細くてコシがある独特な喉越し、甘味を感じる
もりそば大 900円
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細く白い蕎麦、つゆも辛めできりりとしている
大もりそば 600円
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そばは細め、つゆは濃い目の甘い関東風
大もりそば 800円
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300g大もりらしいしっかりした量、見た目は灰色、硬めで喉越し良
つけ天もり蕎麦1,030円
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小海老天3尾入りの熱いつけ汁、二八で、風味・コシ・喉ごしよし
肉蕎麦 950円
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太切り田舎十割蕎麦、硬く香り濃厚、濃い目のつゆに辣油がピリッと
瓦そば 890円
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熱々の瓦に茶そば・錦糸卵・肉・万能ネギ・刻み海苔・レモン・もみじおろし
せいろ 650円
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つゆはちょっと甘め軽め、そばはきめ細やかコシがあ
匠の乱切りそば 580円
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